Olio EVO, Monocultivar Moraiolo Toggle

etichetta-moraiolo_2013

Zona di produzione: località Sàgona, Loro Ciuffenna (AR), Toscana, Italia

Altitudine: 450-550 mt s.l.m.

Agricoltura: biologica

Cultivar: moraiolo

Sistema di allevamento: vaso policonico

Raccolta: novembre, manuale

Estrazione: ciclo continuo a freddo, entro 36 ore dalla raccolta

Stoccaggio: serbatoi di acciaio inox con colmatura ad azoto

Filtraggio: a cartoni

Produzione media: 300 litri

Comments are closed.

ShutDown